Kahvioppia Youtubesta -Rancilio Silvia
Nyt, kun rakas Silviani on tullut takaisin kotiin päivitettynä, putsattuna ja huollettuna on niin moni asia muuttunut, että peruskahvin tekemisen on joutunut aloittamaan ihan alusta. Ja ajattelinkin aloittaa ihan alusta, koska se on varmin tapa kitkeä pois mahdollisia piintyneitä pahoja tapoja.
Kun en ole vielä päässyt Barista kurssille, en Pauligille enkä Mokkamestareille, olen huomannut Youtuben varsin hyväksi apuriksi opettelussa. Tässä jakoon joitan videoita, joita katselen. Saanpa ne kerättyä itsellenikin talteen. Jos jollakulla on tiedossa hyviä sivustoja ja ohjeita, otan kaiken kiitollisin mielin vastaan!
Ja huollon kannalta ihan ehdoton:
Ja kaiken yhdistelmä, tässä näkyy Silvian kaveri Rockykin. Senkin säädöt ovat puhdistuksen jälkeen olleet työn alla ja haussa. Voi voi näitä onnen murheita!
PS. Minun Silviani ulkoasu poikkeaa siis kuvissa näkyvästä, päivitin sen kahvaa lukuunottamatta 2009 malliin: http://www.cafetoria.fi/onlineshop/images/large/rancilio_silvia2009_l.jpg